Louis à la maison avec...

Ses jouets

Sa maman

Louis pensif dans l'aire de jeux

Fête des mères

Nous avons organisé un après midi "Thé" pour célébrer la fête des mères, le 11 mai ici et le 25 mai en France. Aux USA, en Belgique, en Suisse et dans bien d'autres Pays dont l'Australie elle est célébrée le deuxième dimanche de mai, alors que nous avons choisi le dernier dimanche de mai.

Séance déguisement

Panorama d'automne à Bondi

Mise en pratique

Sur la route de Canberra.

Pendant que le professeur et le petit bonhomme se reposent!!!

Leçon de tricot

Yasmin écoute assidûment les conseils de Moira pour réussir la parfaite écharpe!!!

La leçon fût un peu troublée par un petit bonhomme ;-)

29/04/2008 Soirée Barbie...

...non pas la poupée : mais le surnom que donnent les australiens au barbecue (ici on raccourci beaucoup de mots en les faisant terminer par ie : breakfast - brekkie, barbecue - barbie, sun glasses - sunnies...).

Ici Larry et Carolyne
Ici un snapper de 2.5 kg et 60 cm : Délicieux

19/04/2008 préparatifs pour une soirée disco!!!

19/04/2008 Quilt

Le Quilt est une science qui consiste à assembler des carrés de tissus les uns aux autres pour créer des "couvertures". C' est un art dans lequel ma chère et tendre excelle. Dans notre précédent logement il n'était pas possible de s'étaler suffisamment pour cela, mais maintenant que nous avons u n peu de place Yasmin est ravie. Et je dois dire que le premier Quilt réalisé à remporté mon adhésion.

18/04/2008 l'heure du bain

15/04/2008 mon anniversaire !!!

Pour mes 41 ans ma très chère épouse avait réservé (il y à près de 6 mois) une table chez Tetsuya qui est l'un des meilleurs restaurants du monde selon un magasine britannique ( 5ème l'année dernière et 9ème cette année

Une des particularités est l'absence de menu, la seule option possible est d'ajouter un plat d'huîtres aux 14 plats prévus. Pour ce qui est des boissons c'est à la carte.

Et voici le menu avec quelques illustrations (rassurez vous je n'ai pas joué au touriste japonnais qui photographie chaque plat : les photos ont été récupérées sur internet.

Soupe froide de mais au safran et glace à la vanille

Truite fumée et avruga

Crème de poireau et crabe

Sashimi de thon avec vinaigrette au wasabi et gingembre

Truite de Tasmanie confite sur lit de fenouil

Ravioli au crabe avec vinaigrette tomate basilic

Filet de barramundi grillé sur fenouil braisé

Poussin désossé sur lit d'aubergine confite

Filet de boeuf wagyu sauce citron vert et wasabi

Lentilles au Comté

Sorbet à la pomme et gelée à la pomme

Figue caramélisée avec glace à la vanille

Terrine au chocolat avec mascarpone et cognac

Café et mignardises (dont l'étonnant mini macaron au chocolat fourré à la crème poivre rose et citron vert)

14/04/2008 L'anniversaire de Claudia

Nous avons fêté les -- ans de Claudia ce jour. La voici entourée de sa soeur et de sa mère

de son père et de l'un de ses meilleurs amis
Louis était également de la partie et a eut du bon temps avec son grand-père
et avec sa grand-mère.

09/04/2008 Trinquons

Claudia à offert à Louis une table et une chaise à sa hauteur. Elle s'est installée avec lui et lui a appris à trinquer. Grand succès : depuis il trinque avec nous tous les jours !!!